Read Zöliakie (GU Ratgeber Gesundheit) by Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e. V. (DZG) Online

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Bei Zliakie, auch Sprue genannt, handelt es sich um eine genetisch bedingte, entzndliche Darmerkrankung, die sich durch eine Unvertrglichkeit gegenber dem Klebereiwei Gluten uert Typische Symptome sind Durchfall, belkeit, Erbrechen, Blhungen und Bauchschmerzen Gluten kommt vor allem in den Getreidearten Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste vor und damit in zahlreichen verarbeiteten Lebensmitteln Die bei den Patienten vernderte Darmschleimhaut kann nicht mehr ausreichend Enzyme zur Verdauung bilden und auch nicht mehr genug Nhrstoffe aufnehmen Die Zliakie kann in jedem Alter erstmalig auftreten und bleibt von da an bestehen Therapie ist eine lebenslange glutenfreie Dit Der Ratgeber liefert einen kompakten berblick zu den Ursachen und der Therapie der Zliakie und gibt praktische Hilfestellung zur Umsetzung der glutenfreien Ernhrung Tabellen mit glutenfreien Lebensmitteln, schmackhafte Rezepte runden den Ratgeber ab....

Title : Zöliakie (GU Ratgeber Gesundheit)
Author :
Rating :
ISBN : B00NF1RWD4
ISBN13 : -
Format Type : E-Book
Language : Deutsch
Publisher : GR FE UND UNZER Verlag GmbH 1 Oktober 2014
Number of Pages : 280 Pages
File Size : 664 KB
Status : Available For Download
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Zöliakie (GU Ratgeber Gesundheit) Reviews

  • Sonnenstern
    2019-01-08 15:21

    Das Buch ist in einer ansprechender Art wie immer vom GU Verlag aufgemacht. Doch viel wichtiger ist natürlich der Inhalt. Für absolute Laien sehr gut geschrieben, von allen Diagnosenmöglichkeiten werden aufgegriffen. Allerdings finde ich, dass Verfahren, die nicht eindeutig sind, auch aus dem Buch heraus genommen werden können. Jedoch sonst die medizinischen Grundlagen und die schmerzlindernde Tipps sehr gut. Der Rezeptanteil ist auch gut gemacht, allerdings leider auch viel mit Milch.Für 13,00 € lohnt sich der Kauf auf jeden Fall.

  • A. Briesemeister
    2019-01-19 17:33

    Dieses Buch bringt einem Laien ganz schnell und verständlichbei, wie man mit dieser Krankheit umgeht, wie man sich trotzdem abwechslungsreich ernähren kann und doch nicht auf alles verzichten muss. Zum Anfang ist viel Zeit beim Einkaufen einzuplanen, denn die versteckten Sachen sind oftmals die Tücken der Unverträglichkeit. Von mir eine Empfehlung.

  • Anne L.
    2019-01-22 16:07

    Dieser Ratgeber bietet grundlegende Informationen. Für kleines Geld sind viele wissenswerte Fakten, Hintergründe zu Diagnose und Therapie und schließlich leckere Rezepte zusammengetragen. Ein guter Einstieg in die Thematik mit Hinweisen, wo weitere Informationen zu bekommen sind.

  • Christina
    2018-12-29 20:15

    Super Buch, viele Anregungen, werde im Laufe der Zeit, dass Eine oder dasAndere mal ausprobien. Nähere Beurteilungen können aber erst zum späterenZeitpunkt abgeben werden.

  • Christina K.
    2019-01-07 14:24

    viele wichtige und nützliche Informationen, Tipps und Tricks und echt leckere und einfache Rezepte, auch für Leute, die nicht kochen können. Als Erstausstattung ein Muss für Zöli's

  • ole67
    2019-01-08 19:30

    Man merkt dem Buch an, dass es von Fachkundigen aus dem Kreis der DZG geschrieben wurde - kompetent, verständlich und aktuell. Das freundliche Format erlaubt auch die Mitnahme in den Urlaub ... Prima!

  • Daniela P.
    2019-01-09 19:07

    habe dieses Buch um Hinweise zur Glutenfreien Ernährung zu bekommen. Sehr hilfreich und interessant.Lese immer wieder mal nach auch um die Rezepte auszuprobieren

  • Iris Wendig
    2019-01-05 18:27

    TOP BUCHInformativ nicht nur zum Thema Zöliakie: Nein auch tolle Rezepte zum Kochen und Backen stehen drin. Kann ich empfehlen.