Read Gutes Brot – Sauerteig daheim einfach selbst backen by Sophia Handschuh Online

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Brot aus Sauerteig zu backen das ist es, wof r Sophia Handschuh brennt Und sie liebt es, jedem Hobbyb cker und dem, der es noch werden m chte, zu zeigen, wie einfach dies auch in der eigenen K che gelingt All ihre ber Jahre gesammelten und erprobten Rezepte hat sie jetzt zusammengetragen und ihnen ihr umfangreiches Backbuch Gutes Brot Sauerteigbrot daheim einfach selbst backen gewidmet Schritt f r Schritt erkl rt Sophia darin, wie ihr Sauerteig ansetzen k nnt und wie vielseitig einsetzbar er ist Das rund 200 Seiten starke Backbuch verr t ber 100 Rezepte f r Brotklassiker wie Kasten und Mehrkornbrot, Brezeln und Mohnbr tchen, aber auch internationale Lieblinge wie Bagels, Ciabatta und Croissants Sophia verbindet jedes der Rezepte mit einer pers nlichen Erinnerung an ihre Kindheit oder besondere Erlebnisse Ihre Erkl rungen machen das Brotbacken kinderleicht Neben den besten Brotrezepten findet ihr auch ein paar von Sophias liebsten Aufstrichen wie Schokoladen Frischk se und Super Kr uterbutter sowie Basisrezepte f r Cro tons, Brotgew rz und Paniermehl....

Title : Gutes Brot – Sauerteig daheim einfach selbst backen
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ISBN : 3964170364
ISBN13 : 978-3964170361
Format Type : PDF
Language : Deutsch
Publisher : falkemedia Auflage 1 31 August 2018
Number of Pages : 398 Pages
File Size : 875 KB
Status : Available For Download
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